Соус из сушеных грибов. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Соус из сушеных грибов

| Просмотров: 795
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 917 Кал

Как приготовить «Соус из сушеных грибов»

1. Этап
Сушеные белые грибы залить водой на 1-2 часа. Затем жидкость слить, набрать в кастрюлю свежей воды, и варить грибы около часа. Бульон сохранить.

2. Этап
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до мягкости. Добавить грибы и жарить 10-15 минут. Помешивая смесь венчиком, постепенно вспыпать муку.

3. Этап
Следить, чтобы не было комочков. Не прекращая мешать, влить столько бульона, чтобы получился соус желаемой густоты.

4. Этап
Добавить сметану, измельченный укроп и специи. Грибной соус прогреть и снять с огня.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики