Квашеная капуста с тмином. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Квашеная капуста с тмином

| Просмотров: 1370
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2800 Кал

Как приготовить «Квашеная капуста с тмином»

1. Этап
Берем капусту, промываем хорошенько, снимаем верхние листья. Совсем плохие выбросить, а хорошими нужно застелить дно посуды, в которую будем квасить.

2. Этап
Капусту нужно красиво нашинковать – тонкими полосками, чтобы она выглядела аппетитно. Высыпаем всю нашинкованную капусту в одну большую посуду, добавляем соль, тмин и кориандр, хорошенько перемешиваем и складывая в подготовленную посуду, уплотняем ладошками.

3. Этап
Накрываем хлопковой тканью и ставим сверху гнет. Выносим на холод на сутки.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики