Шницель из скумбрии. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Шницель из скумбрии

| Просмотров: 1084
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1093 Кал

Как приготовить «Шницель из скумбрии»

1. Этап
Рыбу промыть, сделать разрез по брюшку. Удалить кости и хребет, аккуратно срезая ножом мякоть. Снять тонкую кожицу, покрывающую рыбу и аккуратно срезать спинные плавники, таким образом, чтобы плавники остались соединены между собой. Еще раз хорошо промыть.

Шницель из скумбрии

2. Этап
Посолить и поперчить с обеих сторон. Смазать сметаной и оставить минут на 20.

Шницель из скумбрии


3. Этап
Яйцо взбить и распределить по поверхности филе. Перед жаркой стряхнуть излишки яйца.

Шницель из скумбрии

4. Этап
Обжарить шницель из скумбрии на хорошо разогретой сковороде на растительном масле с обеих сторон.

Шницель из скумбрии

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики