Сербская мусака. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Сербская мусака

| Просмотров: 1354
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2365 Кал

Как приготовить «Сербская мусака»

1. Этап
Лук пошинковать, морковку потереть, картошку порезать тонкими ломтиками. Лук обжарить на сковородке 5 минут до состояния прозрачности. Добавить на сковородку морковку и тушить еще 5 минут. Добавить на сковородку фарш и тушить все вместе, пока фарш не станет коричневым. Посолить, поперчить.

Сербская мусака

2. Этап
Смазать форму для запекания сливочным маслом. На дно формы выложить слой картошки. Затем слой фарша. И снова повторить такую поэтапность слоев.

Сербская мусака


3. Этап
На последний слой фарша выложить помидоры. И опять накрыть все картошкой очень важно, чтобы последним слоем сербской мусаки былы именно картошка.

Сербская мусака

4. Этап
Запекаем в духовке при 250 градусах 25 минут, пока картошка не подрумянится.

5. Этап
Взбиваем яйца с молоком и солью как для омлета и равномерно поливаем блюдо сверху. Затем покрываем слоем сыра. Запекаем сербскую мусаку в духовке еще 25 минут, пока сыр не превратится в румяную корку. Перед подачей можно посыпать петрушкой.

Сербская мусака

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики