Кексы с шоколадным кремом. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Кексы с шоколадным кремом

| Просмотров: 1098
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 6119 Кал
Порций: 18

Как приготовить «Кексы с шоколадным кремом»

1. Этап
В кастрюле смешиваем сахар с какао и ванилью, добавляем масло и ставим на огонь, когда сахар растает добавляем молоко, доводим до кипения постоянно помешивая. Даем смеси остыть до комнатной температуры.

Кексы с шоколадным кремом

2. Этап
Добавляем яйца, гашенную уксусом соду, хорошо перемешиваем, постепенно добавлять муку, пока тесто по консистенции не станет напоминать густую сметану.

Кексы с шоколадным кремом

3. Этап
Выкладываем тесто в формочки для кексов заполняя их на половину. Выпекаем кексы с шоколадным кремом в разогретой до 180 градусов духовке около 20 мин.

Кексы с шоколадным кремом

4. Этап
Шоколад растопить на водяной бане. Взбиваем сливки с сахаром в крепкую пену, добавляем к ним растопленный шоколад и еще раз взбиваем. Если крем получился жидким ставим его в холодильник на 20 минут.

Кексы с шоколадным кремом

5. Этап
Перекладываем крем в кондитерский мешочек и украшаем кексы.

Кексы с шоколадным кремом

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики