Сметанно клубничное желе. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Сметанно клубничное желе

| Просмотров: 977
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2559 Кал
Порций: 4

Как приготовить «Сметанно клубничное желе»

1. Этап
Желатин для сметанного желе заливаем молоком, для клубничного - водой. Оставляем набухать.

Сметанно клубничное желеСметанно клубничное желе

2. Этап
Клубнику перемолоть блендером вместе с сахаром.

Сметанно клубничное желе

3. Этап
Набухший желатин на медленном огне доводим до растворения, не даем закипеть. Остужаем до комнатной температуры и аккуратно, небольшими порциями вводим в ягодное пюре. Оставляем в холодильнике.

Сметанно клубничное желе

4. Этап
Доводим до растворения желатин, который был залит молоком. Взбиваем сметану с обычным и ванильным сахаром. Не прекращая взбивать, вводим охлажденный до комнатной температуры желатин.

Сметанно клубничное желе

5. Этап
От клубничного желе отделяем 8 столовых ложек и отставляем в сторону. Выкладываем желе в креманки: сначала половину сметанного желе, затем сверху аккуратно клубничное. Повторите слои. В конце выложите по 2 ст. л. оставленного клубничного желе и с помощью палочки сделайте разводы.

Сметанно клубничное желе

6. Этап
Сметанно клубничное желе поставьте в холодильник до полного застывания.

Сметанно клубничное желе

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики