Соте из кабачков и баклажанов. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Соте из кабачков и баклажанов

| Просмотров: 492
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 971 Кал
Порций: 6

Как приготовить «Соте из кабачков и баклажанов»

1. Этап
Баклажаны помойте и нарежьте кубиками средней величины.

Соте из кабачков и баклажанов

2. Этап
Кабачки так же нарежьте кубиками.

Соте из кабачков и баклажанов

3. Этап
Перец очистите от семян и нарежьте довольно крупно.

Соте из кабачков и баклажанов

4. Этап
Из помидор снимите кожу и мелко нарежьте.

Соте из кабачков и баклажанов

5. Этап
Лук нарежьте полукольцами.

Соте из кабачков и баклажанов

6. Этап
Морковь нарежьте толстой соломой.

Соте из кабачков и баклажанов

7. Этап
Приступим к приготовлению. В глубокой сковороде на растительном масле обжарьте лук с морковью в течении 5 минут.

Соте из кабачков и баклажанов

8. Этап
Затем добавьте кабачки и готовьте еще 5 минут.

Соте из кабачков и баклажанов

9. Этап
После кабачков всыпьте баклажаны, хорошо перемешайте и готовьте 10 минут.

Соте из кабачков и баклажанов

10. Этап
Добавьте перец и жарьте 5 минут.

Соте из кабачков и баклажанов

11. Этап
После перца положите помидоры, добавьте лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу и тушите под крышкой до готовности овощей примерно 30 минут.

Соте из кабачков и баклажанов

12. Этап
Готовое соте пожавайте теплым или холодным.

Соте из кабачков и баклажанов

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики