Спагетти а ля карбонара. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Спагетти а ля карбонара

| Просмотров: 752
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 3208 Кал

Как приготовить «Спагетти а ля карбонара»

1. Этап
Сварить спагетти в подсоленной воде.

2. Этап
Натереть сыр на мелкую терку и перемешать его с сырыми яйцами.

3. Этап
На подсолнечном масле обжарить мясо не очень большими кусочками, после 7 минут жарки добавить мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу, все это обжарить еще в течении 3 минут, а затем убрать лишнее масло и влить вино.

4. Этап
Потушить мясо в вине до того момента пока половина не испарится.

5. Этап
Смешать спагетти с предварительно приготовленным сыром и все это добавить в сковороду и оставить на огне еще на 2 минуты.

6. Этап
Все это украсить крупно нарезанной петрушкой и подать к столу.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ
Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики