Острая картошка. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Острая картошка

| Просмотров: 1169
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1540 Кал

Как приготовить «Острая картошка»

1. Этап
Картошку почистить, отварить почти до готовности. Перец и лук порезать небольшими кубиками. Перец чили и чеснок порубить ножом.

2. Этап
В ступке смешать и хорошо потолочь перец чили, чеснок, 2 ст. ложка масла, уксус, тмин, паприку и соль.

3. Этап
В сковородке разогреваем 2-3 ст. ложки масла. Картошку, если большая, нарезаем.

4. Этап
Обжариваем в масле картошку до образования корочки. Добавляем лук и еще немного обжариваем.

5. Этап
Добавляем болгарский перец, смесь приправ и жарим еще 4-5 минут. Солим и перчим по вкусу.

6. Этап
Перед подачей посыпать петрушкой.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики