Голубцы. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Голубцы

| Просмотров: 1133
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 4031 Кал

Как приготовить «Голубцы»

1. Этап
Капусту чистим от плохих листьев и варим в опустив в кипяток на протяжении 5 минут.

2. Этап
Когда она остынет разделить все листья, и срезать уплотнения на них.

3. Этап
Сварить рис до полуготовности.

4. Этап
Лук средне порезать, морковь натереть на крупной тёрке, и обжарить все на масле до золотистого цвета лука.

5. Этап
Фарш солим и перчим и добавляем к нему рис и половину зажарки.

6. Этап
На листок капусты со стороны крепления ложим фарш и закручиваем в рулет, затем края запихиваем во внутрь голубца.

7. Этап
На дно кастрюли выложить немного оставшихся листьев и обрезков.Затем вылаживаем слоями голубцы.

8. Этап
Для заливки смешиваем майонез, томатный соус и оставшиеся обжаренные овощи. Немного солим и перчим. Разводим соус с таким количеством воды что бы покрыло голубцы.

9. Этап
Накрываем крышкой и ставим в духовку на 3 часа при 180 градусах.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики