Суп с фрикадельками из нута. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Суп с фрикадельками из нута

| Просмотров: 759
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1365 Кал

Как приготовить «Суп с фрикадельками из нута»

1. Этап
Нут предварительно залейте холодной водой на несколько часов. Затем отварите до мягкости, варится он около 2 часов, слейте воду и охладите.

Суп с фрикадельками из нута

2. Этап
Морковь отварите, очистите и нарежьте крупными кусочками. Сложите вместе с нутом в блендер и перебейте в однородное пюре. Можно пропустить через мелкую мясорубку.

Суп с фрикадельками из нута

3. Этап
Добавьте к пюре манку, яйцо, муку, перемешайте. Приправьте по вкусу и добавьте рубленный укроп с петрушкой, хорошо перемешайте.

Суп с фрикадельками из нута

4. Этап
С полученной массы сделайте небольшие шарики.

Суп с фрикадельками из нута

5. Этап
Картофель очистите, нарежьте кубикам и варите в 1,5 л воды до готовности. Лук измельчите и обжарьте на растительном масле. Добавьте лук к картофелю.

Суп с фрикадельками из нута

6. Этап
Дайте воде закипеть и опустите в суп фрикадельки. Варите 5 минут, затем посолите и поперчите, в конце добавьте рубленную зелень и снимите с огня.

Суп с фрикадельками из нута

7. Этап
Подавайте теплым.

Суп с фрикадельками из нута

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики