Рулеты из свинины с грибами. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Рулеты из свинины с грибами

| Просмотров: 1240
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 4145 Кал

Как приготовить «Рулеты из свинины с грибами»

1. Этап
Лук нарежьте полу кольцами и обжарьте до золотистости на растительном масле.

Рулеты из свинины с грибами

2. Этап
Грибы нарежьте кубиками и добавьте к луку, готовьте пока весь сок с грибов не испариться. Выложите все в миску и добавьте к луку и грибам нарезанные мелко яйца и тертый сыр. Все хорошо перемешайте и приправьте по вкусу.

Рулеты из свинины с грибами

3. Этап
Нарежьте свинину поперек волокон на куски толщиной примерно 7-8 мм. Посолите и поперчите мясо с обеих сторон и хорошо отбейте кухонным молотком как для отбивной. Выложите начинку и скрутите рулетом, края закрепите зубочистками, или нитками.

Рулеты из свинины с грибами

4. Этап
Обжарьте свиные рулетики со всех сторон на растительном масле до золотистой корочки. Вытащить все зубочистки после обжарки или снять нитки.

Рулеты из свинины с грибами

5. Этап
Выложите обжаренные рулеты в форму для выпечки. Налейте в форму около 1,5 стаканов воды и сливки. Приправьте специями и солью по вкусу и поставьте в разогретую до 190 С духовку.

Рулеты из свинины с грибами

6. Этап
Выпекайте рулеты из свинины с грибами в течение 30 минут.

Рулеты из свинины с грибами

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики