Томатный суп со сладким луком. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Томатный суп со сладким луком

| Просмотров: 709
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2222 Кал

Как приготовить «Томатный суп со сладким луком»

1. Этап
Чеснок очистить, разрезать на 2 части. Сладкий лук нарезать тонкими ломтиками. Картофель - кубиками.

2. Этап
Противень смазать растительным маслом, выложить овощи. Приправить солью и перцем. Запекать в духовке 25 минут.

3. Этап
Помидоры очистить от кожицы. Нарезать кубиками.

4. Этап
Куриный бульон довести до кипения. Добавить нарезанные помидоры и базилик. Затем добавить обжаренные овощи. Уменьшить огонь, варить на медленном огне 10 минут.

5. Этап
Затем суп снять с огня, пюрировать блендером. Кастрюлю вернуть на плиту, добавить сливки, приправить перцем и солью.

6. Этап
Багет нарезать на ломтики, смазать растительным маслом. Запечь в горячей духовке до появления румяной корочки. Затем перевернуть на другую сторону, посыпать тертым сыром.

7. Этап
Запекать, пока сыр не расплавится. Суп разлить по тарелкам, подавать с сырными гренками.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики