Торт безе Павлова. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Торт безе Павлова

| Просмотров: 2072
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1635 Кал

Как приготовить «Торт безе Павлова»

1. Этап
Белки смешать с винным уксусом и взбивайте, постепенно добавляйте сахар (1 ст.). Хорошо взбить по устойчивых пиков затем добавить крахмал (3 ч. л.) и перемешать лопаткой.

Торт безе Павлова

2. Этап
Выложить готовое безе в форме круга с бортиками, выпекать в разогретой духовке при 100 градусах около 1,5 часов, оставить в духовке до остывания.

Торт безе Павлова

3. Этап
Взбить сливки с сахарной пудрой и ванилином.

Торт безе Павлова

4. Этап
Теперь нужно приготовить ягодный соус. Возьмите половину ягод немного отварите на медленном огне, добавьте крахмал и сахар по своему вкусу. Полученную смесь остудить и взбить блендером.

Торт безе Павлова

5. Этап
На корж выложите взбитые сливки, по кругу полить ягодным соусом.

Торт безе Павлова

6. Этап
Торт безе Павлова украсить ягодами смородины, можно добавить веточки розмарина и посыпать сахарной пудрой. Такой тортик нужно подавать сразу и не хранить так как безе размокнет и потеряет свою форму и вкус.

Торт безе Павлова

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики