Котлеты из индейки. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Котлеты из индейки

| Просмотров: 2347
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1897 Кал

Как приготовить «Котлеты из индейки»

1. Этап
Филе нарежьте не слишком большими кусками, половину средней луковицы или одну небольшую целиком очистите и тоже разрежьте на несколько кусков.

2. Этап
Подсохший хлеб замочите в молоке на 10-15 минут, чтобы он полностью пропитался молоком и размок.

3. Этап
Мясо с луком и размоченным в молоке хлебом (вместе с молоком) превратите с помощью блендера в однородную массу. Добавьте соль и перец. Можно положить также сушеную или мелко нарезанную свежую зелень. Хорошо перемешайте фарш.

4. Этап
Влажными руками формируйте из фарша ровные котлеты и кладите на разогретую сковороду с маслом.

5. Этап
Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. В конце можете накрыть крышкой на несколько минут, чтобы быть уверенным в хорошей прожарке котлет. Подавайте теплыми со свежими овощами и зеленью.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики