Соус Цацики. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Соус Цацики

| Просмотров: 911
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 695 Кал

Как приготовить «Соус Цацики»

1. Этап
Огурец вымойте, снимите кожуру и мелко натрите. Чтобы соус не получился жидким, обязательно нужно сслить лишний сок или отжать через марлю.

2. Этап
Чеснок очистите, вымойте, обсушите и мелко порубите или пропустите через чесночницу. Зелень вымойте, обсушите. Укроп мелко порубите.

3. Этап
Смешайте тертый огурец, измельченный чеснок и укроп. Добавьте йогурт, оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем.

4. Этап
Перед подачей на стол соус охладите, выложите в пиалы, украсьте оливками и веточками укропа.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики