Варенье из апельсиновых корок. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Варенье из апельсиновых корок

| Просмотров: 1289
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1242 Кал

Как приготовить «Варенье из апельсиновых корок»

1. Этап
Апельсины хорошо вымыть и обдать кипятком, затем нарезать каждый апельсин на 4 части, мякоть нам не нужна. С кожуры обрезать белую шкурку.
Варенье из апельсиновых корок
 
2. Этап
Очищенные шкурки нарезать полосками, положить в миску, залить водой и дать постоять пару часов. Воду нужно несколько раз менять. Корочки в процессе свернуться.
Варенье из апельсиновых корок
 
3. Этап
Слить воду, подготовить нить с иглой. Свернуть корочки спиралью и надеть на нить через иглу.
Варенье из апельсиновых корок
 
4. Этап
Положить свернутые шкурки в кастрюлю, залить водой и варить на среднем огне 20 минут после закипания. Затем слить горячую воду и влить холодную и снова ставим на огонь, так нужно проделать в общем 4 раза.
Варенье из апельсиновых корок

5. Этап
Вытащить завитки с воды и дать им стечь. В кастрюлю налить 300 мл. воды и всыпать сахар, довести сироп до кипения и положить завитки снятые с нитки, варить пол часа.
Варенье из апельсиновых корок
 
6. Этап
Варенье из апельсиновых корок охладить, добавить сок лимона и еще варить пол часа.
Варенье из апельсиновых корок
Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики