Вергуны на кефире. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Вергуны на кефире

| Просмотров: 1421
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 4936 Кал

Как приготовить «Вергуны на кефире»

1. Этап
Гасим соду уксусом, яйцо смешиваем с сахаром и соединяем с кефиром. Добавляем растопленный маргарин и подсолнечное масло.

Вергуны на кефире

2. Этап
Просеиваем муку, формируем в ней отверствие и вливаем приготовленную смесь. Постепенно вмешиваем часть муки.

Вергуны на кефире

3. Этап
Замесиваем мягкое тесто, оно должно слегка липнуть к рукам, чтобы вергуны получились пышными.

Вергуны на кефире

4. Этап
Раскатываем тонко тесто, режим его на ромбики. Внутри делаем надзрез, через который протягиваем один конец теста. С виду вергуны напоминают хворост.

Вергуны на кефире

5. Этап
В кастрюлю с толстым дном наливаем подсолнечное масло и раскаляем его, чтоб оно слегка трещало. Затем выкладываем не плотно вергуны и постоянно их переворачиваем до готовности. Готовые вергуны на кефире можно посыпать сахарной пудрой.

Вергуны на кефире

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики