Вергуны на воде. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Вергуны на воде

| Просмотров: 1278
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2736 Кал

Как приготовить «Вергуны на воде»

1. Этап
Яйца взбейте венчиком с коньяком, сахаром и солью.

Вергуны на воде

2. Этап
Влейте воду и снова взбейте.

Вергуны на воде

3. Этап
Постепенно добавляйте муку. Хорошо вымешайте. У вас должно получится мягкое тесто.

Вергуны на воде

4. Этап
Тесто разделите на две части и раскатайте. Разрежьте на полоски.

Вергуны на воде

5. Этап
Полосочки нарежьте на ромбы и в каждом ромбику сделайте надрез. Затем один конец продень через разрез и потяните на оба конца. Не стоит делать сразу все вергуны, они могут склеятся и получатся потом не такими хрустящими и воздушными.

Вергуны на воде

6. Этап
Растительное масло хорошо разогрейте и опустите в него несколько вергунов. Готовьте примерно 5 минут, до золотистого цвета.

Вергуны на воде

7. Этап
Готовые вергуны вылаживайте на бумажное полотенце что бы убрать лишнее масло, дайте им немного остыть и посыпьте сахарной пудрой.

Вергуны на воде

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики