Яйца Орсини. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Яйца Орсини

| Просмотров: 1211
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1345 Кал
Порций: 1

Как приготовить «Яйца Орсини»

1. Этап
Нарезаем сыр, колбаски и выкладываем их в форму для запекания.

Яйца "Орсини"

2. Этап
Отделяем желтки от белков, только очень аккуратно, чтобы их не повредить. Взбиваем белки с солью до крутой пены.

Яйца "Орсини"

3. Этап
Выкладываем взбитый белок поверх нарезанной колбаски и сыра, делаем в нем углубление и ложим туда желток. Поверх желтка нужно положить кусочек масла.

Яйца "Орсини"

4.Этап

Яйца "Орсини" запекаем в духовке около 10 минут при температуре 180о. Когда яйца будут готовы, сверху можно посыпать твердым сыром и зеленью.

Яйца "Орсини"

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики