Дрожжевые пончики. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Дрожжевые пончики

| Просмотров: 1204
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2626 Кал

Как приготовить «Дрожжевые пончики»

1. Этап
В большую миску просеять муку. В тёплое молоко добавить дрожжи. Перемешать. Накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 20 минут. Через 20 минут к дрожжам и молоку добавить сахарный песок, соль, желтки. Взбить.

Дрожжевые пончики


2. Этап
Добавить тёплое сливочное масло. Тщательно перемешать.В муку влить полученную смесь. Замесить эластичное тесто. Тесто накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 40 минут. Тесто должно подняться.

Дрожжевые пончики

3. Этап
Стол присыпать мукой, раскатать тесто толщиной 1 см, вырезать пончики. Дать им полежать ещё 20 минут.

Дрожжевые пончики


4. Этап
Масло разогреть. Обжарить пончики с двух сторон до образования румяной корочки. Масла для жарки должно быть столько, чтобы пончик был покрыт на половину. Выложить наши дрожжевые пончики перед подачей на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Присыпать сахарной пудрой.

Дрожжевые пончики

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики