Закуска из баклажанов на зиму. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Закуска из баклажанов на зиму

| Просмотров: 353
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1890 Кал

Как приготовить «Закуска из баклажанов на зиму»

1. Этап
Баклажаны нарежьте толстоватыми кружочками, хорошо смажьте маслом и выложите одним слоем на протвинь застеленный пергаментом.

Закуска из баклажанов

2. Этап
Выпекайте при 200 градусах 25 минут.

Закуска из баклажанов

3. Этап
Пока баклажаны запекаются очистите перцы от семян, чеснок от шелухи. Перебейте все блендером и добавьте в массу соль и мед с уксусом. Хорошо перемешайте.

Закуска из баклажанов

4. Этап
На дно стерильных банок уложите по 2 ст. л. нашего соуса, затем выложите баклажаны слоями, каждый слой поливайте 1 ст. л. соуса, завершающий должен быть соус.

Закуска из баклажанов

5. Этап
Банки накройте крышками, поставьте в кастрюлю с водой, дно кастрюли обязательно застелите тканью. Простерилизуйте 15 минут после закипания.

Закуска из баклажанов

6. Этап
Готовые баклажаны закатайте.

Закуска из баклажанов

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики