Информация о рецепте
Ингредиенты для - Аджика из перца и чеснока на зиму
Как вкусно приготовить - Аджика из перца и чеснока на зиму
1. Этап
Перец промываем и очищаем от семян. Нарезаем средними кусочками.
2. Этап
Очищаем чеснок.
3. Этап
Теперь пропускаем через мясорубку оба вида перца и чеснок.
4. Этап
Перекладываем овощную массу в кастрюлю, добавляем соль, сахар и уксус. Хорошо все перемешиваем и варим, помешивая, на среднем огне 15 минут.
5. Этап
Раскладываем горячую аджику по стерилизованным банкам. Закрываем их крышками и переворачиваем для остывания. Затем храним в холодильнике или в погребе. Приятного аппетита!
