Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ароматный клубничный пирог
Как вкусно приготовить - Ароматный клубничный пирог
1. Этап
Клубнику вымойте, обсушите. Муку просейте.
2. Этап
Яйца взбейте с сахаром и ванилином в густую светлую пену в течение 7 минут до растворения сахара. Продолжая взбивать, влейте растительное масло тонкой струйкой.
3. Этап
Добавьте муку в 2-3 приема, перемешивая лопаткой снизу-вверх.
4. Этап
Форму для запекания (d - 20 см) смажьте маслом. Вылейте тесто в форму, разложите по верху ягоду. Поставьте запекаться в разогретую до 180 °С духовку на 40-50 минут до сухой шпажки. Ориентируйтесь по своей духовке. Первые 30 минут выпекайте с накрытой фольгой формой, затем снимите фольгу. Так бисквит будет подниматься ровно и верх пирога не подгорит.
5. Этап
Пирог остудите в форме. Приятного чаепития!
