Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ароматный куриный бульон
Как вкусно приготовить - Ароматный куриный бульон
1. Этап
1. Вымойте куриную тушку, разделите ее на части: крылья, ножки, спинка и прочие части.
2. Этап
2. В кастрюлю выложите спинку и одно крыло. Добавьте очищенный лук, перец и лавровый лист.
3. Этап
3. Залейте содержимое кастрюли 1 литром воды.
4. Этап
4. Отправьте кастрюлю на огонь, добавьте немного соли и доведите до кипения. Варите бульон на самом маленьком огне около 40 минут, удалите лавровый лист и перец.
5. Этап
5. Обязательно удалите образовавшуюся пену.
6. Этап
6. Используйте бульон для других блюд или подавайте со свежей зеленью и отварными яйцами.
