Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажаны в казане слоями
Как вкусно приготовить - Баклажаны в казане слоями
1. Этап
Все овощи промойте и нарежьте кольцами, а чеснок измельчите.
2. Этап
Овощи уложите в казан слоями, чередуя их. Каждый слой посолите, поперчите, положите лавровый лист и чеснок. Сверху присыпьте блюдо сахаром.
3. Этап
Влейте в казан масло. Доведите соте до кипения на сильном огне.
4. Этап
Тушите блюдо 40 минут на медленном огне под закрытой крышкой. Приятного аппетита!
