Баклажаны запеченные с томатами и сыром

1. Этап

1. Толстыми кружочками нарежьте баклажаны.

2. Этап

2. Хорошенько посолите. Чтобы баклажаны не были горькими - оставьте их ненадолго, затем смойте соль водой.

3. Этап

3. Также нарежьте помидоры.

4. Этап

4. Чеснок необходимо измельчить (воспользуйтесь чеснокодавкой или ножом).

5. Этап

5. Натрите сыр.

6. Этап

6. Баклажанные кружочки натрите чесноком.

7. Этап

7. 7. Теперь добавьте чеснока на ваше будущее блюдо.

8. Этап

8. Черёд помидоров.

9. Этап

9. Наконец, посыпьте сыром, запекайте полчаса (180 градусов).