Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажаны жареные с кинзой
Как вкусно приготовить - Баклажаны жареные с кинзой
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Баклажаны нужно очистить от кожуры, нарезать и посолить. Пусть полежат минут 20. Слить жидкость, но не отжимать баклажаны. Обжарить с двух сторон.
3. Этап
До золотистого цвета.
4. Этап
Порций много получается.
5. Этап
Порубите кинзу, укроп и чеснок.
6. Этап
Посыпаем сначала чесноком, потом зеленью. Майонез можно подавать перед подачей. Вот баклажаны жареные с кинзой и готовы. Приятного аппетита!
