Информация о рецепте
Ингредиенты для - Балык из свинины в духовке
Как вкусно приготовить - Балык из свинины в духовке
1. Этап
1. Измельчим чеснок и розмарин, смешаем с томатной пастой, солью, перцем и уксусом. В этой смеси маринуем наше мясо примерно три часа.
2. Этап
2. Тем временем для гарнира моем, чистим и режем картошку и морковку.
3. Этап
3. Выкладываем овощи на дно формы, полив немного маслом. Сверху — подготовленное мясо. Поливаем всю эту красоту остатками маринада и запекаем полчаса при 200 градусах, после чего вливаем чашку или полторы воды или бульона, и тушим при 180 еще 30-40 минут.
4. Этап
4. Как только и картошка, и мясо будут готовы — достаем блюдо и подаем к столу!
