Бэби-кальмары с зелеными помидорами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бэби-кальмары с зелеными помидорами

1. Беби-кальмары - 500 грамм
2. Зеленые помидоры - 3 штуки
3. Лук-шалот - 1 штука
4. Кокосовое масло - 3 ст. ложки
5. Семена горчицы - 1/4 ч. ложки
6. Листья карри - 3 штуки
7. Чеснок - 1 ч. ложка
8. Куркума - 1/4 ч. ложки
9. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Бэби-кальмары с зелеными помидорами

1. Этап

1. Промойте бэби-кальмары под проточной водой, очистите их от кожи.

1. Этап. Бэби-кальмары с зелеными помидорами: 1. Промойте бэби-кальмары под проточной водой, очистите их от кожи.

2. Этап

2. Обжарьте измельченный лук на сковороде в кокосовом масле. Приправьте горчицей и чесноком.

1. Этап. Бэби-кальмары с зелеными помидорами: 2. Обжарьте измельченный лук на сковороде в кокосовом масле. Приправьте горчицей и чесноком.

3. Этап

3. Добавьте зеленые помидоры и листья карри. Тушите овощи в течение 5 минут под закрытой крышкой на среднем огне.

1. Этап. Бэби-кальмары с зелеными помидорами: 3. Добавьте зеленые помидоры и листья карри. Тушите овощи в течение 5 минут под закрытой крышкой на среднем огне.

4. Этап

4. Приправьте куркумой, солью и перцем.

1. Этап. Бэби-кальмары с зелеными помидорами: 4. Приправьте куркумой, солью и перцем.

5. Этап

5. Поместите кальмары в сковороду с тушеными помидорами, готовьте их до мягкости.

1. Этап. Бэби-кальмары с зелеными помидорами: 5. Поместите кальмары в сковороду с тушеными помидорами, готовьте их до мягкости.

6. Этап

6. Подавайте бэби-кальмары с зелеными помидорами с любым гарниром.

1. Этап. Бэби-кальмары с зелеными помидорами: 6. Подавайте бэби-кальмары с зелеными помидорами с любым гарниром.