Name: Беляши с мясом для лентяев
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Кефир - 2 стакана; Мука - 2.5 стакана; Яйцо - 1 штука; Фарш говяжий - 300 грамм; Дрожжи - 1 ч. ложка; Соль - 0.5 ч. ложки; Сахар - 1 ч. ложка; Зелень - по вкусу; Масло растительное - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Беляши с мясом для лентяев

1. Кефир - 2 стакана

2. Мука - 2.5 стакана

3. Яйцо - 1 штука

4. Фарш говяжий - 300 грамм

5. Дрожжи - 1 ч. ложка

6. Соль - 0.5 ч. ложки

7. Сахар - 1 ч. ложка

8. Зелень - по вкусу

9. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Беляши с мясом для лентяев

1. Этап

1. Для начала займемся тестом. В глубокую мисочку отправьте яйцо со щепоткой сахара и соли. Взбейте вилкой немного, влейте кефир. Добавьте дрожжи и около половины стаканы муки. Все как следует перемешайте и оставьте в тепле, накрыв полотенцем, на полчаса.

2. Этап

2. После можно небольшими порциями всыпать оставшуюся муку, чтобы замесить тесто. Важно хорошо взбивать, иначе образуются комочки. Вымойте, обсушите и измельчите свежую зелень. В данном случае это петрушка, но вы запросто можете использовать в этом простом рецепте беляшей с мясом для лентяев и другую зелень.

1. Этап. Беляши с мясом для лентяев: 2. После можно небольшими порциями всыпать оставшуюся муку, чтобы замесить тесто. Важно хорошо взбивать, иначе образуются комочки. Вымойте, обсушите и измельчите свежую зелень. В данном случае это петрушка, но вы запросто можете использовать в этом простом рецепте беляшей с мясом для лентяев и другую зелень.

3. Этап

3. Подготовьте фарш. Лучше всего, конечно, сделать его дома, пропустив через мясорубку свежий кусочек мяса. Посолите и поперчите его по вкусу. Также можете добавить любимые специи.

1. Этап. Беляши с мясом для лентяев: 3. Подготовьте фарш. Лучше всего, конечно, сделать его дома, пропустив через мясорубку свежий кусочек мяса. Посолите и поперчите его по вкусу. Также можете добавить любимые специи.

4. Этап

4. Вы будете удивлены, насколько простым окажется этот вариант, как приготовить беляши с мясом для лентяев. Теперь фарш добавьте в тесто и как следует перемешайте. Вот и все, основа у нас полностью готова.

1. Этап. Беляши с мясом для лентяев: 4. Вы будете удивлены, насколько простым окажется этот вариант, как приготовить беляши с мясом для лентяев. Теперь фарш добавьте в тесто и как следует перемешайте. Вот и все, основа у нас полностью готова.

5. Этап

5. Разогрейте на сковороде растительное масло, ложкой выкладывайте тесто.

6. Этап

6. Жарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Вот и все, аппетитные и сочные беляши с мясом для лентяев в домашних условиях готовы. Перед подачей полейте их сметаной или другим соусом по вкусу. Приятного аппетита!