Информация о рецепте
Ингредиенты для - Белорусские блины
Как вкусно приготовить - Белорусские блины
1. Этап
Картофель и чеснок очищаем и натираем на самой мелкой терке. Если вы решили заменить чеснок на лук - его тоже нужно будет потереть на терке.
2. Этап
В натертый картофель добавляем соль, специи, кефир и муку. перемешиваем, добавляем растительное масло и соду, гашеную уксусом. Вот такое получается тесто. Чуть жиже, чем сметана.
3. Этап
Нагреваем сковороду, смазываем растительным маслом и выливаем на нее тесто.
4. Этап
Жарим блины с обеих сторон на среднем огне.
