Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинчики без яиц и молока
Как вкусно приготовить - Блинчики без яиц и молока
1. Этап
Смешайте в большой миске все ингредиенты для блинов, кроме соды и уксуса.
2. Этап
Размешайте тесто с помощью миксера до однородной массы. Оставьте настояться на 1 час. Затем погасите соду уксусом и добавьте в тесто. Перемешайте.
3. Этап
Для жарки блинов лучше всего использовать специальную сковородку. Перед началом приготовления разогрейте её и смажьте тонким слоем жира. Затем с помощью половника налейте часть теста, равномерно распределяя по поверхности.
4. Этап
Обжаривайте с одной стороны около 40 секунд. Затем переверните. Делать это можно руками, но очень быстро, чтобы не обжечься, либо используйте лопаточку.
5. Этап
После появления румяной корочки снимите блин на блюдо и жарьте следующий.
