Блины на кефире пышные

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Взбейте яйца с сахаром и солью.

3. Этап

Добавьте половину порции кефира и соду. Перемешайте и оставьте на 5 минут.

4. Этап

Затем добавьте муку.

5. Этап

Перемешайте всё до однородного состояния.

6. Этап

Добавьте оставшийся кефир и масло.

7. Этап

Перемешайте всё ещё раз. Тесто готово.

8. Этап

Разогрейте сковороду с маслом и налейте половником тесто, распределяя его по всей сковороде.

9. Этап

Жарьте блины на среднем огне с двух сторон до готовности.

10. Этап

Блины на кефире готовы. Приятного аппетита!