Name: Блины на молоке с творогом
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: Изюм - 30 грамм; Молоко - 600 мл; Творог - 300 грамм; Мука - 250 грамм; Масло сливочное - 100 грамм; Сметана - 200 грамм; Яйца - 2 штуки; Масло растительное - 1 ст. ложка; Сода - 0,5 ч. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Блины на молоке с творогом

1. Изюм - 30 грамм

2. Молоко - 600 мл

3. Творог - 300 грамм

4. Мука - 250 грамм

5. Масло сливочное - 100 грамм

6. Сметана - 200 грамм

7. Яйца - 2 штуки

8. Масло растительное - 1 ст. ложка

9. Сода - 0,5 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Блины на молоке с творогом

1. Этап

Взбиваем яйца, добавляем молоко, потом всыпаем муку, перемешиваем и добавляем соду. Получается тесто наше.

2. Этап

Жарим блины.

3. Этап

Даем им немного остыть, пока занимаемся начинкой.

4. Этап

Творог смешиваем с сахаром, разминаем. Изюм размачиваем. Смешиваем все. Берем блин и выкладываем начинку.

5. Этап

Сворачиваем блин трубочкой.

6. Этап

А теперь выкладываем блины в форму для запекания, смазываем маслом и отправляем в разогретую духовку на 10-15 минут. Можете и в микроволновку отправить. Главное, чтобы творог пустил сок - блины стали нежными и сочными.