Блины из прокисшего молока
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
15
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блины из прокисшего молока

1. Мука - 150-170 грамм
2. Яйца - 2 штуки
3. Кислое молоко - 200-230 мл
4. Соль - 1 щепотка
5. Сахар - 1-2 ст. ложек
6. Масло растительное - по вкусу
7. Сода - 0,5 ч. ложки
8. Вода - 200 мл

Как вкусно приготовить - Блины из прокисшего молока

1. Этап

В миску разбейте яйца, добавьте щепотку соли и сахар. Теплую воду смешайте с содой и влейте к яйцам, перемешайте, затем влейте прокисшее молоко.

2. Этап

Просейте муку прямо в миску, влейте 2 столовые ложки растительного масла и перемешайте содержимое.

3. Этап

Оставьте тесто на 20-30 минут, чтобы оно отдохнуло.

4. Этап

Разогрейте сковороду с растительным маслом, зачерпните половником тесто и вылейте на разогретую поверхность.

5. Этап

Обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!