Ингредиенты для - Брускетта с грибами и грушей
Как вкусно приготовить - Брускетта с грибами и грушей
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Шампиньоны помойте, обсушите и нарежьте пластинами. Чеснок пропустите через пресс. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте грибы с чесноком на среднем огне до золотистого цвета. В конце подсолите и поперчите.
3. Этап
Грушу нарежьте кубиками. В сотейник насыпьте сахар и растопите его. Добавьте грушу и перемешайте, чтобы она полностью покрылась карамелью. Готовьте 5-6 минут, чтобы груша стала мягкой, но все еще держала форму.
4. Этап
Чиабатту нарежьте ломтиками и подсушите в духовке 6-9 минут.
5. Этап
Смажьте сливочным сыром хлеб. Я использую сливочный сыр с грибами и розмарином, можно взять классический вкус.
6. Этап
Сверху выложите грибы и грушу.
7. Этап
Брускетта с грибами и грушей готова, приятного вам аппетита!
