Ингредиенты для - Бутерброды с селёдкой и яйцом
Как вкусно приготовить - Бутерброды с селёдкой и яйцом
1. Этап
Для приготовления простых и вкусных бутербродов с селёдкой и яйцами подготовьте все продукты по списку. Хлеб у меня в виде батона, но можно брать Бородинский хлеб кирпичиком и делать бутерброды на прямоугольных ломтиках хлеба.
2. Этап
Яйца сварите вкрутую, очистите и нарежьте на тонкие ломтики вдоль яйца. Удобно это делать при помощи яйцерезки - так все ломтики будут ровные.
3. Этап
Нарежьте хлеб на ломтики, не толще 1 сантиметра. Можно подсушить их в тостере или на сухой сковороде. Но тогда перед намазыванием масла остудите их.
4. Этап
Филе сельди проверьте на наличие косточек и нарежьте на ровные кусочки.
5. Этап
Ломтики хлеба смажьте щедро сливочным маслом.
6. Этап
Выложите на них нарезанные яйца. Берите красивые центральные части яйца, где срез желтка виден хорошо. Остающиеся краешки яиц используйте в других блюдах, например в салатах. Сверху выложите ломтики селёдки, стараясь не закрыть желток.
7. Этап
"Нарядите" бутерброды на свой вкус.
