Бифштекс из говядины на сковородке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бифштекс из говядины на сковородке

1. Говяжья вырезка - 400 грамм
2. Соль - 2 щепотки
3. Перец душистый молотый - 2 щепотки
4. Масло подсолнечное - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Бифштекс из говядины на сковородке

1. Этап

Подготовьте мясо. Я купила два готовых куска говяжьей вырезки, специально предназначенные для приготовления бифштекса.

1. Этап. Бифштекс из говядины на сковородке: Подготовьте мясо. Я купила два готовых куска говяжьей вырезки, специально предназначенные для приготовления бифштекса.

2. Этап

Слегка отбейте каждый кусок с обеих сторон.

1. Этап. Бифштекс из говядины на сковородке: Слегка отбейте каждый кусок с обеих сторон.

3. Этап

Натрите солью и перцем.

1. Этап. Бифштекс из говядины на сковородке: Натрите солью и перцем.

4. Этап

Положите мясо в разогретую сковороду и готовьте для средней степени прожарки 8-9 минут, не забывая переворачивать.

1. Этап. Бифштекс из говядины на сковородке: Положите мясо в разогретую сковороду и готовьте для средней степени прожарки 8-9 минут, не забывая переворачивать.

5. Этап

Бифштекс из говядины на сковороде готов. Подавайте его горячим со свежими овощами.

1. Этап. Бифштекс из говядины на сковородке: Бифштекс из говядины на сковороде готов. Подавайте его горячим со свежими овощами.