Бисквит на молоке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бисквит на молоке

1. Мука пшеничная - 180 грамм
2. Сахар - 160 грамм
3. Яйца - 3 штуки
4. Масло растительное - 2 ст. ложки
5. Молоко - 100 грамм
6. Сахарная пудра для украшения - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Бисквит на молоке

1. Этап

В небольшой кастрюле вскипятите немного воды.

2. Этап

В миску разбейте яйца и взбивайте с помощью электрического миксера, добавляя постепенно сахар.

3. Этап

Поставьте миску с яйцами на кастрюлю с кипящей водой, убавив огонь до минимума, продолжайте взбивать яйца с сахаром на водяной бане в течение 10 минут.

4. Этап

Затем добавьте в миску растительное масло и осторожно перемешайте.

5. Этап

Постепенно добавляя просеянную муку, аккуратно перемешайте тесто.

6. Этап

В последнюю очередь добавьте молоко и также аккуратно вмешайте его в тесто.

7. Этап

Форму для выпечки смажьте тонким слоем масла, обсыпьте мукой, излишки муки стряхните. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 35-40 минут при температуре 180 градусов.

8. Этап

Готовому бисквиту дайте немного остыть в форме, затем выложите его на решетку на столе и дайте остыть полностью.

9. Этап

Приятного чаепития!