Информация о рецепте
Ингредиенты для - Быстрое маринование шампиньонов
Как вкусно приготовить - Быстрое маринование шампиньонов
1. Этап
Тщательно промойте и обсушите грибы. Крупные можно разрезать пополам.
2. Этап
Приготовим маринад. Кипятим в кастрюле воду и уксус. Добавляем соль, перец и специи. В кипящий маринад опускаем грибы, снова доводим до кипения, удаляя пену. Варим еще 25 минут. Кастрюлю снимаем с плиты и сразу же ставим в таз с холодной водой, чтобы быстро охладить грибочки.
3. Этап
Раскладываем грибы по чистым банкам, ставим в холодильник. Через 2 часа можно заправлять грибы маслом и добавлять свежий лук. Приятного аппетита!
