Чебуреки с творогом и зеленью

1. Этап

В миску просейте муку. Добавить 1 ч. ложку соли.

2. Этап

Влейте воду. Замесите тесто.

3. Этап

Полученное тесто уложите в миску. Затяните пленкой и оставьте на 30 минут.

4. Этап

В миске соедините творог и измельченную зелень.

5. Этап

Разделите общее тесто на 12-14 частей.

6. Этап

Каждый кусочек теста раскатайте в пласт. На одну сторону пласта выложите столовую ложку начинки.

7. Этап

Накройте второй половинкой пласта и скрепите края. Получим чебурек.

8. Этап

В сковороду влейте 1 ч. ложку растительного масла. Смажьте всю сковороду. Больше масло нам не понадобится. Обжарьте все чебуреки на горячей сковороде с двух сторон.

9. Этап

Подайте к столу. Вкусно, просто и относительно быстро. Я подавала к чебурекам чашку кофе с молоком.