Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чечевица черная на сковороде
Как вкусно приготовить - Чечевица черная на сковороде
1. Этап
Приготовление начинаем с того, что промываем чечевицу, затем заливаем ее водой и ставим на огонь. Доводим ее до кипения, затем уменьшаем огонь и варим в течение 15-20 минут. Снимаем с огня и откладываем в сторону.
2. Этап
Лук очищаем и нарезаем мелко. На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла, обжариваем лук, солим.
3. Этап
Теперь заливаем лук водой, доводим до кипения. Отправляем промытый рис и чечевицу в сковороду и готовим, постоянно помешивая.
4. Этап
Солим и перчим кашу, затем накрываем её крышкой и уменьшаем огонь. Тушим на протяжении 20 минут.
5. Этап
Отдельно обжариваем или запекаем лук.
6. Этап
Смешиваем все и подаем к столу! Черная чечевица в сковороде готова, приятного аппетита!
