Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Черная соль базиликовая
1. Этап
Приготовить соль. Базилик промыть, обсушить
2. Этап
Листья базилика измельчаем в блендере до пастообразной массы, туда же добавляем розовую соль и еще раз все перебиваем.
3. Этап
Выкладываем смесь на противень, застеганный пекарской бумагой и просушиваем в духовке при температуре 80-90 градусов, в течении 2 часов при открытой дверце. Затем остужаем и перекладываем в герметично закрывающиеся банки.
4. Этап
Приготовила эту соль летом, до сих пор пользуюсь ей. В овощной салат - такая соль - самое оно!
