Чимичурри стейк
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Чимичурри стейк

1. Говяжий стейк - 2 штуки
2. Картофель - 2 штуки
3. Помидор - 2 штуки
4. Чеснок - 2 зубчика
5. Петрушка - 15 грамм
6. Винный красный уксус - 15 мл
7. Душица - 1 ч. ложка
8. Красный перец хлопьями - 0,25 ч. ложки
9. Соль - по вкусу
10. Масло оливковое - 4,5 ст. ложки
11. Вода - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Чимичурри стейк

1. Этап

1. Картофель нарежьте дольками. Выложите их на подготовленный противень. Добавьте соль, перец и масло. Затем запекайте картофель 20 минут при 230 градусах в духовке.

1. Этап. Чимичурри стейк: 1. Картофель нарежьте дольками. Выложите их на подготовленный противень. Добавьте соль, перец и масло. Затем запекайте картофель 20 минут при 230 градусах в духовке.

2. Этап

2. Помидоры разделите пополам. Чеснок и петрушку мелко нарубите.

1. Этап. Чимичурри стейк: 2. Помидоры разделите пополам. Чеснок и петрушку мелко нарубите.

3. Этап

3. Сделайте соус, смешав уксус, масло, петрушку, чеснок, орегано, воду, соль и немного перца.

1. Этап. Чимичурри стейк: 3. Сделайте соус, смешав уксус, масло, петрушку, чеснок, орегано, воду, соль и немного перца.

4. Этап

4. После этого в масле обжарьте помидоры по 1-ой минуте с каждой стороны. А за 4 минуты до готовности картофеля, отправьте помидоры в духовку вместе с ним.

1. Этап. Чимичурри стейк: 4. После этого в масле обжарьте помидоры по 1-ой минуте с каждой стороны. А за 4 минуты до готовности картофеля, отправьте помидоры в духовку вместе с ним.

5. Этап

5. В это же время разогрейте масло в сковороде, обжарьте в нём стейки до готовности. Примерно по 6 минут с каждой стороны.

1. Этап. Чимичурри стейк: 5. В это же время разогрейте масло в сковороде, обжарьте в нём стейки до готовности. Примерно по 6 минут с каждой стороны.

6. Этап

6. Подавайте стейки с чимичурри и гарниром. Приятного аппетита!

1. Этап. Чимичурри стейк: 6. Подавайте стейки с чимичурри и гарниром. Приятного аппетита!