• 13 сентября 2013, 10:54
  • 15828

Печенье без выпечки "Осиное гнездо"

Рецепт: Печенье без выпечки Осиное гнездо

Очень вкусные, мягкие и нежные ореховые пирожные со сладенькой начинкой из инжира без сахара. Заинтересовались? Заходите и угощайтесь!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Печенье без выпечки "Осиное гнездо"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2283.1 ккал
белки
63.3 г
жиры
161.7 г
углеводы
149.8 г
100 г блюда
ккал
456.6 ккал
белки
12.7 г
жиры
32.3 г
углеводы
30 г

Рецепт «Печенье без выпечки "Осиное гнездо"»:

  • Очистить миндаль от шкурки. Для этого залить его кипятком на 10 минут.

  • Потом воду слить, залить холодной водой буквально на минутку..

  • Теперь легко очистить орешки. Залить их холодной и водой и оставить на ночь.

  • Кешью залить холодной водой и оставить на 2 часа.

  • Также оставить на 2 часа залитый холодной водой инжир.

  • Слить воду с орехов и перемолоть их с щепоткой соли в блендере.

  • С инжира слить воду, добавить мед, ванилин и лимонный сок и измельчить в блендере.

  • Одну четвертую часть ореховой массы хорошо вымесить и раскатать на посыпанной кунжутом поверхности в пласт, толщиной 3 мм.

  • Вырезать из теста кружочки.

  • Заполнить кондитерский мешок массой из инжира.

  • Скатать небольшой шарик из ореховой массы. Получается настолько пластичное "тесто", что можно вылепить из него любые фигурки и начинить инжирной массой.

  • Заполнить "тестом" форму для гнёзд.

  • Конус вдавить в тесто.

  • Получится углубление.

  • Выдавить начинку в получившееся углубление.

  • Накрыть сверху кружочком, вырезанным из "теста".

  • Открыть форму и выложить готовое "гнездышко".

  • Из этого количества продуктов получается 15 пирожных.

  • Вот и все. "Гнездышки" готовы.

  • Угощайтесь, на здоровье!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье без выпечки "Осиное гнездо"
Рецепт: Печенье без выпечки Осиное гнездо

Очень вкусные, мягкие и нежные ореховые пирожные со сладенькой начинкой из инжира без сахара. Заинтересовались? Заходите и угощайтесь!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Печенье без выпечки "Осиное гнездо"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Печенье без выпечки "Осиное гнездо"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Ирина! Печенье великолепное
Светочка, огромное спасибо за внимание и одобрение!
Иришик, наконец то я воспользовалась твоим подарком- формочкой для печенья и твоим рецептом. Я на свой ДР готовила для сотрудников торт, а у врача, с которым я работаю непереносимость глютена. Ну не могла же я его оставить без угощения. И тогда выбор пал на твои печеньки. Делала с финиками. Угостились на работе все и всем очень понравилось. Огромное спасибо , тебе моя хорошая, за чудесный рецепт!!!
Аллусенька, красотища-то какая у тебя получилась! Браво! Шикарное печенье! С финиками, конечно, очень вкусно! Я очень рада,что ты воспользовалась рецептом, и печенье пришлось по вкусу твоим коллегам. Огромное спасибо за великолепный фотоотчет и такие приятные слова!
Оригинальные пирожные, но взбивать орехи блендером очень плохая идея. На этом этапе мой блендер перегорел. В следующий раз прокручу через мясорубку. В начинку положила инжир+изюм и сладости было достаточно.
Лейла, прелесть, какие пирожные у Вас получились! Огромное спасибо за замечательный фотоотчет и подробный комментарий! Да, блендер должен быть достаточно мощным.
Замечательный рецепт
Светлана, огромное спасибо Вам за одобрение!
Шикарно! Вкусненько и полезненько! Делала без добавления мёда, увеличив количество инжира. Миндаль замачивала не на ночь, а на 2 часа. Формочек таких нет, поэтому решила утрамбовывать потихоньку в кофейную чашку, застеленную полиэтиленом. Получилось 5 штучек + небольшой "ручной квадрат". Печенье (пирожное?) получается рассыпчатым, в меру сладким, с легкой кислинкой лимона (которая сюда шикарно вписывается!). Огромное спасибо за рецепт! Очень понравилось!
Алина, у Вас, правда, настоящие пирожные получились! Так красиво и воздушно! Я очень рада, что Вы воспользовались рецептом, и печенье-пирожные пришлись Вам по вкусу. Готовьте, на здоровье! Огромное спасибо Вам за прекрасный фотоотчет и такие приятные слова!
У нас миндаль и кешью, к сожалению, такие дорогие, не по карману уже! Стоят дороже семги. Рецепт замечательный! А можно другими орехами заменить?
Да, я с вами согласна: орехи теперь очень дорогие. Думаю, что миндаль и кешью вполне можно арахисом заменить, только добавить немного меда и любого растительного масла. А для начинки можно любые сухофрукты использовать. Замечательно будет с финиками.
Спасибо Вам огромное за внимание к рецепту и добрые слова!
Ммм, финики мы любим!
Ирочка, я теперь тоже счастливая обладательница формочек для печенья, благодаря акции и конечно Наташе! Твой рецептик тоже забрала в копилочку- опробую непременно
Ириша, как здОрово! Поздраляю тебя! Спасибо тебе огромное за внимание к рецепту! Буду очень рада, если ты приготовишь печенье! Еще могу тебе посоветовать мой рецепт
Пирожных "Аджуа" с начинкой из фиников. Ты знаешь, мои гости эти пирожные в первую очередь съели. И деткам так понравились. Хотя на столе и торт был, и конфеты.
Спасибо, обязательно буду пробовать, надо только финики прикупить...
Какая красота!Беру в КК!
Спасибо Вам огромное за добрые слова!
а где такую форму взять?
Спасибо Вам огромное за внимание!А в каком городе Вы живете?
Очень красиво и оригинально!
Огромное спасибо,Екатерина,за внимание и одобрение!
О, какое интересное печенье! А формочки не подскажите где купить можно?
Огромное Вам спасибо за добрый комментарий!Я Вам в личку напишу!
Ириш, никак еще не опробую твой подарочек- формочки. Но есть вопрос - Миндальная мука вместо миндаля подойдет? Я как-то купила пакетик, если подходит,я ее и использую. Потом обязательно отчитаюсь.
Аллочка,миндальная мука отлично подойдет вместо миндаля!Если "тесто" получится суховатым,чуть водички можно добавить.Готовь,на здоровье!Удачи тебе!
Ирочка,спасибо большое.
Скажите пожалуйста, где конкретно вы такие формочки купили?
Я Вам написала личное сообщение!
СПАСИБО ЗА ОТЛИЧНУЮ ИДЕЮ И РЕЦЕПТ !!! НАСТОЯЩЕЕ, ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
... заказала точно такую формочку ...
А Вам огромное спасибо за добрые слова!Удачи Вам!Готовьте,на здоровье!
Иришка, ну теперь я точно попробую приготовить это вкусное печенье!
Ура!Ура!Женечка,я буду очень рада!Надеюсь.что тебе понравится!
Чудесный рецепт, попробую в формочках для печенья сделать.
Удачи Вам!Готовьте,на здоровье!Спасибо Вам огромное за внимание!
Печенье очень занятное... вот, только... где такими формами разжиться нам, провинциалам России
Огромное спасибо,Ниночка,а внимание!А в интернет-магазинах у вас нельзя заказать?
Это можно. Дороговато, правда, выходит. Я из Китая кое-что заказала, так доставка дороже самого заказа Одно расстройство... А в каком именно?
А где Вы живете?
В Архангельске.
Перерыла весь Интернет!Не нашла в Архангельске такие формочки.Есть магазины,где доставляют товары во все регионы РФ,но это очень дорого...
Вот-вот... и я о том же... Да, ладно, можно сделать и другой формы.
Это - да!Конечно,можно любую форму придумать!
Рецепт вполне бы подошел на конкурс - Здоровое питание.. Полезно, вкусно и очень красиво! Забираю!!! Такое мне прям по душе!!
Надюша!Огромное спасибо за такие добрые слова!Я тоже люблю сладости такого типа.Вкусно и полезно.Ты права,рецепти точно подошел бы на конкурс,но... Ничего,у меня еще есть идеи!Обязательно поделюсь!
Будем ждать твоих новых идей))
Иринка, Очень вкусно, красиво и полезно! Спасибо мне и папе очень понравилось!
Ура!Ура!Мамуля,огромное тебе спасибо за добрый комментарий и похвалу!
Ответ для Тамуся
И красиво оформлено!
Прикольные гнёздышки получились . Надо будет попробовать как - нибудь приготовить
Спасибо огромное,Алсу,за добрый комментарий!Удачи тебе!
Спасибо , родная моя
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 640 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!