• 26 января 2015, 0:22
  • 4163

Утиная грудка с ананасовым соусом

Рецепт: Утиная грудка с ананасовым соусом

Когда-то этот рецепт попался в интернете, и теперь часто готовлю с этим соусом, и не только утку. Замечательным гарниром к этому блюду будет Рис Мистраль Акватика Микс

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утиная грудка с ананасовым соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
981.5 ккал
белки
54.4 г
жиры
54 г
углеводы
64.1 г
100 г блюда
ккал
192.5 ккал
белки
10.7 г
жиры
10.6 г
углеводы
12.6 г

Рецепт «Утиная грудка с ананасовым соусом»:

  • В чашке смешать соевый соус, сахар, 50 г ананаса, тертый имбирь и чеснок, чили и черный перец. Замариновать в этой смеси грудку, оставить на 30 минут.

  • В сковороде разогреть масло. Замаринованную грудку вынуть из маринада и промокнуть бумажными полотенцами. Обжарить грудку с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 2 минуты на каждую сторону. Переложить грудку в форму для запекания, залить оставшимся маринадом. Духовку разогреть до 200С. Готовить утку 15-20 минут.

  • Рис сварить согласно инструкции на упаковке.

  • Затем грудку вынуть, держать в тепле. В сковороду, где жарилась грудка, выложить оставшиеся нарезанные кубиками ананасы, жарить 3 минуты. Добавить процеженный маринад. Довести до кипения и уварить до состояния густоватого сиропа, около 3-5 минут на сильном огне.

  • Грудки нарезать ломтиками, выложить на тарелку, полить соусом и украсить нарезанным зеленым луком. Подавать с рисом.

  • Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Утиная грудка с ананасовым соусом
Рецепт: Утиная грудка с ананасовым соусом

Когда-то этот рецепт попался в интернете, и теперь часто готовлю с этим соусом, и не только утку. Замечательным гарниром к этому блюду будет Рис Мистраль Акватика Микс

Ингредиенты для «Утиная грудка с ананасовым соусом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Как вкусно и красиво!
Красиво и вкусно!
Лакомые кусочки!
Лиля, обалденные кусочки!
Очень вкусно!
Лиля, ну очень нравятся мне и твои оригинальные рецепты, и прекрасные фото!
Света, спасибо!
аппетитно смотрится!
ароматная уточка!!!
Как говорила одна известная немногословная героиня - ШИК!!!
Людмила, спасибо большое!
Ой, Лилечка, ну, как ты это делаешь!
Мариночка, сама не знаю!
Узнаешь, шепни по-секрету
Ага
Как изысканно и утонченно, Ваш почерк
Мария, спасибо большое !
Лиля, как всегда подача супер!!!
Татьяна, спасибо!
Утиные грудки - моя слабость, очень пикантно.
Супер,Лилечка, очень аппетитно
Очень вкусно!
Наталья, благодарю!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 618 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!