Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Маринад, панировка Маринад для мяса
  • 19 января 2021, 18:03
  • 7486

Яблочный маринад для мяса

Рецепт: Яблочный маринад для мяса

Простой, ароматный маринад для нежных видов мяса: индейки, куриной грудки, свиной вырезки. Всё делается сразу, мясо не нужно мариновать часами, а получается очень вкусно. Предлагаю вариант с индейкой.

Категория: Маринад, панировка Маринад для мяса

Ингредиенты для «Яблочный маринад для мяса»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1614.5 ккал 		белки
109.2 г 		жиры
105.2 г 		углеводы
36.9 г
Порции
ккал
269.1 ккал		 белки
18.2 г		 жиры
17.5 г		 углеводы
6.2 г
100 г блюда
ккал
189.9 ккал		 белки
12.8 г		 жиры
12.4 г		 углеводы
4.3 г

Рецепт «Яблочный маринад для мяса»:

  • Исходные продукты

  • Включаем духовку на разогрев до 180 град. С
    Яблоко очищаем от кожуры и натираем на терке

  • Добавляем кетчуп (я использовала кетчуп-чили), соевый соус, сахар, растительное масло, перемешиваем
    Пробуем на соль, подсаливаем по вкусу.

  • В форму выкладываем треть соуса-маринада

  • Сверху раскладываем ломти индейки и покрываем остальным маринадом

  • Ставим форму в духовку.
    Запекаем 40 минут.

  • Подаем сразу с любимым гарниром.

Это вариант с индейкой

А это со свиной шейкой





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : Легкий / На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Специальное питание : Безглютеновые рецепты

Теги: горячее духовка обед ужин

Вкусы: кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочный маринад для мяса
Рецепт: Яблочный маринад для мяса

Простой, ароматный маринад для нежных видов мяса: индейки, куриной грудки, свиной вырезки. Всё делается сразу, мясо не нужно мариновать часами, а получается очень вкусно. Предлагаю вариант с индейкой.

Ингредиенты для «Яблочный маринад для мяса»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Яблочный маринад для мяса» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Очень аппетитно выглядит!
Увидела в ГВ у Оленьки -акчуч , спасибо за наводку ! Очень понравилось блюдо , все специи в меру , курица нежная , с яблоками очень понравилось , вкуснотища !Шикарный маринад !! Буду готовить в дальнейшем .Спасибо за рецепт ,Верочка !
Захотелось приготовить куриную грудку, но включать духовку не стала, готовила на электрогриле, вполовину уменьшив количество масла. Конечно, лучше было бы запекать в духовке, но и так получилось вкусно. Очень понравился сам соус. Яблоко отличный дает вкус. Я часть приготовила, а часть замариновала. Посмотрим, как будет после ночи в холодильнике.
Рецепт заинтересовал. Есть вопрос: можно ли не запекать, а пожарить на сковороде или запечь в аэрогриле?
Так оно Промаринуется за счёт пасты , да соуса только. Какую роль яблоко играет ?
Паста дает кислоту, соевый соус - соленость, а яблоко уравновешивает вкус своей сладостью. Надо пробовать, теоретически это сложно объяснить.
Спасибо за интерес!
Спасибо за поснение . А то, чесно говоря , я трусиха в плане попробовать новое. Боюсь продукты перепортить. Раз вычитала про запечь авокадо. Такая гадость получилась - горькое.
Готовила много раз, нам было вкусно. Думаю, Вы не раз пробовали запеченные яблоки. Пробуйте смело.
Какое вкусное мясо, маринад просто замечательный. Готгвила из филе бедра индейки. С рисом просто замечательно.
Спасибо! Рада, что Вам понравилось!
Я готовила куриное филе. Оно получилось сочное и вкусное. Время готовки уменьшила.
Спасибо Катюша! Какой аппетитный кусок курочки!
Интересный рецепт!
Приготовила в яблочном маринаде куриные бедра. Но так как мне нужна была подлива для гарнира, решила не запекать , а сделать в цептер сковороде на плите. Получилось восхитительное мягкое и сочное мясо с очень вкусным соусом-подливой! Но , оказалось, что закончился соевый соус, и я слегка посвоевольничала))- влила немного гранатового соуса и хорошо посолила и поперчила. Муж с удовольствием съел с гречневой кашей, попросил добавки и одобрил для постоянной готовки в любимое семейное меню!)) спасибо большое за такой простой в приготовлении, но очень вкусный рецепт!!!
Ирочка, огромное спасибо за доверие, находчивость при приготовлении и такое аппетитное фото! Я очень рада, что семья оценила блюдо!
Вчера делала семье дочки из филе куриных бедер в сковороде и с небольшими изменениями:вместо соевого-соус терияки и когда уже было готово, присыпала крупно потертым сыром. Это чтото !!! Подлива-улет!!! Советую попробовать!
Обязательно попробую! Ещё раз СПАСИБО!
О! Как вовремя! Теперь знаю что приготовить из курфиле! Печень с я блоком-очень вкусная, надеюсь , и филе будет не хуже))!
Запах очень ароматный, пока стоит в духовке, но я добавила лука.
Спасибо Ирина!
как же здорово! Спасибо!
Леночка, спасибо!
я готовила кролика с яблочным маринадом, но без кетчупа.
И не запекала в духовке, а тушила в казане.
Теперь попробую и ваш вариант.
Спасибо
И Вам, Юля, спасибо за отзыв!
Отличный маринад!
Вкусно!!!
Верочка, чудесный маринад!
Ириша, большое спасибо! Нам очень нравится так готовить мясо.
Люблю мясо с яблоком! Вкуснятина!
Людочка, спасибо!
Интересный вариант маринада , а самое главное просто и быстро , забираю в КК , спасибо Верочка
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"
Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 644 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!