Полезный, яркий, вкусный! У нас в семье очень любят тыквенный суп, поэтому готовлю его в разных вариациях. С мандаринами и плавленным сыром получилось замечательно! Бартахный, нежный, сливочный!
- 26 декабря 2020, 15:09
- 1742
Крем-суп с тыквой и мандаринами
Ингредиенты для «Крем-суп с тыквой и мандаринами»:
- Тыква — 800 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Сыр плавленый (Фетакса от Hochland) — 100 г
- Сливки (20%) — 150 мл
- Соль — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Картофель — 1 шт
- Мандарин — 3 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1291.9 ккал |
белки
45.1 г |
жиры
79.1 г |
углеводы
124 г |
Порции | |||
ккал 129.2 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 12.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 84.4 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Крем-суп с тыквой и мандаринами»:
-
Тыкву и картофель помыть, почистить, залить водой, чтобы чуть прикрывало овощи. Варить до готовности 15-20 минут.
-
Мандарины помыть, выжать сок.
-
Лук и чеснок обжарить на масле до прозрачности.
-
По готовности овощей кастрюлю снять с огня и отлить стакан жидкости, чтобы потом можно было регулировать густоту по своему вкусу.
Погружным блендером взбить, добавить сыр плавленый и соль. -
Влить сливки и мандариновый сок, взбить блендером или размешать ложкой.
На вкус супа влияет сорт тыквы и мандаринов, поэтому может понадобится ложка сахара. Из указанных ингредиентов получилось 2 литра супчика.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
10 января 2021 года omayr #
Спасибо за рецепт!
10 января 2021 года VikkiV # (автор рецепта)
27 декабря 2020 года Верулица #
27 декабря 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
27 декабря 2020 года Демурия #
27 декабря 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
27 декабря 2020 года Himbeeren #
27 декабря 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
27 декабря 2020 года мисс #
27 декабря 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
27 декабря 2020 года Ирушенька #
27 декабря 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
27 декабря 2020 года nadinhike #
Предвкушаю взрыв рецепторов
Вика, рецепт беру
С НАСТУПАЮЩИМИ !
27 декабря 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
26 декабря 2020 года Таня-кофеманка #
27 декабря 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
26 декабря 2020 года nelliundco #
26 декабря 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
26 декабря 2020 года Анастасия АГ #
26 декабря 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
26 декабря 2020 года nattela v #
26 декабря 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: