Восхитительный солнечный кекс, не возможно передать словами, нужно только пробовать!))) Вкуснее и ароматнее кекса еще не пробовала!!!
Алена ГубановаПоваренок 3 уровня
- 19 июля 2014, 21:20
- 2347
Апельсиновый кекс с миндалем и маком
Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с миндалем и маком»:
- Масло оливковое — 175 мл
- Сахар (мелкий сахар) — 250 г
- Яйцо куриное (яйца брать крупные) — 2 шт
- Апельсин (апельсин большой. 2 ч.л. цедры и 5 ст.л. сока апельсинового) — 1 шт
- Мука кукурузная — 75 г
- Мак — 15 г
- Миндаль — 150 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4320.5 ккал |
белки
53 г |
жиры
299.3 г |
углеводы
355.3 г |
| Порции | |||
| ккал 540.1 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 37.4 г |
углеводы 44.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 427.8 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 29.6 г |
углеводы 35.2 г |
Рецепт «Апельсиновый кекс с миндалем и маком»:
-
Продукты
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выстелите дно круглой разъемной формы для кекса (18 см) бумагой для выпечки. Слегка смажьте маслом стенки. У меня форма 24 см, потому кекс получился не такой высокий как я хотела.
Фундук перемолоть блендером. -
Смешайте оливковое масло, 175 г сахара и яйца, а затем добавьте молотый миндаль, цедру, кукурузную муку, мак, разрыхлитель и ванильный сахар. Фото плохо отражает яркость и сочность цветов, тесто очень очень красивое и ароматное!!! Я даже несколько ложек съела просто так, восхитительно еще в сыром виде)))
Выложите тесто в форму и выпекайте около 50 минут или до тех пор, пока шпажка, воткнутая в центр, не будет оставаться чистой. -
Тем временем насыпьте оставшийся сахар в маленький сотейник, залейте апельсиновым соком (5 ст. л.) и медленно нагрейте. Когда он полностью растворится, доведите до кипения и готовьте 3-4 минуты. Отставьте в сторону.
-
Проведите ножом вдоль стенок формы и снимите кольцо. Не дожидаясь, пока кекс остынет, наколите его со всех сторон и полейте апельсиновым сиропом. Остудите и снимите дно формы. Переложите на блюдо и уберите в холодильник на 1 час.
-
Кекс в разрезе. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 ноября 2014 года veronika1910 #
14 ноября 2014 года Алена Губанова # (автор рецепта)
1 октября 2014 года любознательная галя #
1 октября 2014 года Алена Губанова # (автор рецепта)
1 октября 2014 года любознательная галя #
1 октября 2014 года Алена Губанова # (автор рецепта)
1 октября 2014 года любознательная галя #
1 октября 2014 года Алена Губанова # (автор рецепта)
17 августа 2014 года Сурик #
17 августа 2014 года Алена Губанова # (автор рецепта)
17 августа 2014 года Сурик #
18 августа 2014 года Алена Губанова # (автор рецепта)
20 июля 2014 года mzaharka #
20 июля 2014 года Алена Губанова # (автор рецепта)
19 июля 2014 года ПантерРрочка #
20 июля 2014 года Алена Губанова # (автор рецепта)
19 июля 2014 года Ирушенька #
19 июля 2014 года Алена Губанова # (автор рецепта)
19 июля 2014 года relook #
19 июля 2014 года Алена Губанова # (автор рецепта)
19 июля 2014 года Cherrrtovochka #
19 июля 2014 года Алена Губанова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: